打漿機的核心作用

高速打漿機把固體原料如蔬菜、水果、肉塊高速切碎成均勻漿液。刀盤每分鐘轉3000圈以上，靠離心力和水流雙重沖擊，細胞壁瞬間破碎。實際測試：5kg西紅柿進機3分鐘，出漿率91%，渣料僅占8%。果醬車間、豆制品廠、肉丸生產線都離不開它。

容量背后的適用邏輯 150L型號單次裝料約100kg，適合日漿量500kg以下的小作坊。占地小，啟動功率低，一天電費不到10元。江蘇一家豆腐攤反饋：用150L后，早市漿液現打現賣，口感細滑，回頭客增15%。

350L型號批次處理250kg左右，日產能1噸級。中型果汁廠常用，轉速分三級可調，漿粗細隨需切換。廣州企業案例：上350L機，芒果泥產量穩在800kg/天，果肉殘留降12%，省下人工篩濾環節。

400L型號面向日漿2噸以上的工廠，倉體加厚，連續運轉8小時無過熱。山東寵物食品線實測：豬肝打漿均勻度96%，配方誤差<1%，月訂單多接30%。

選型實操三問

• 你的日需求多少公斤？低于600kg選150L，600-1500kg看350L，1500kg起上400L。
• 原料硬度如何？硬根莖類加20%容量余量，軟果蔬按實算。
• 預算與場地？九盈機械提供上門試漿，帶原料來打，現場測產量和細度，數據說話不踩坑。