切臘肉條機JYR-10將刀軸設計成懸臂式，將電機、傳動零部件及懸臂刀軸的一端安裝在封閉的機箱內，而刀軸的另一端（即安裝刀軸的一端）則處于機箱的外部，這樣結構的切肉絲機，無論在清洗和更換刀軸方面都 比同類產品優勝。
切臘肉條機JYR-10（大型切肉絲機）詳細說明
大型切肉機（切臘肉條機）JYR-10可用切新鮮或解凍后的豬肉、羊肉、牛肉等，可切肉絲、肉片或肉碎，薄能切成2.5mm的肉絲或肉片。
切臘肉條機JYR-10（大型切肉絲機）特點：
切絲、切片或切碎三用。不銹鋼材質，結構緊湊美觀，易于清洗和拆卸，容易更換尺寸，實用，是肉類加工企業、食店、飯堂、廚房的優先選擇。
本切肉機集合當今先進技術制造而成。它很容易就能拆下刀組，拆裝無需工具。這就方便了刀具的清洗和更換，使切出來的食品更衛生，同時可以更換不同尺寸的刀組，便能生產多種規格的產品。
拆卸刀組容易，清洗方便；刀片是采用特種鋼質，經工藝加工而成，使刀片平直光滑，剛性強，堅韌，無需經常磨刀。 肉絲機身設有開關，防止誤操作，保障人身。
切臘肉條機JYR-10（大型切肉絲機）技術參數：
電壓：380V/三相
功率：0.75KW X2
重量：145KG
尺寸：680X680X930mm
切割尺寸：2.5～30mm 不可調
入料口尺寸：180X90mm
產量：800kg／h
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